Những thực phẩm nào giàu chất oxy hóa

Chất chống oxy hoá có trong một số loại trái cây và rau quả giúp chống lại các gốc tự do có hại trong cơ thể có thể gây ra nhiều bệnh tật khác nhau. Tham khảo thông tin bọc răng sứ được bao lâu từ trung tâm nha khoa chuyên nghiệp.

Mọi người hiểu như thế nào về chất oxy hóa

Chất oxy hóa thực chất là một loại hóa chất giúp cơ thể ngăn chặn hay có thể làm giảm quá trình oxy hóa các chất khác. Oxy hóa chính là loại phản ứng hóa học, các electron được chuyển sang chất oxi hóa, tạo ra các gốc tự do sinh ra các phản ứng dây chuyền làm phá hủy tế bào sinh vật.

Phản ứng oxy hóa chỉ thuộc loại cơ bản trong đời sống nhưng có thể năng chặn được nó. Động thực vật duy trì hệ thống có rất nhiều loại chất chống oxy hóa như: vitamin C, vitamin E, Glutathione, làm cách nào để giảm cân…

Những thực phẩm nào giàu chất oxy hóa

Băn khoăn thực phẩm nào giàu chất oxy hóa được nhiều người quan tâm đến trong cuộc sống hàng ngày. Lựa chọn những loại trái cây hay rau quả giúp chóng lại được các gốc tự do có hại trong cơ thể gây nên các bệnh lý khác nhau. 

Các loại quả mọng

Các loại quả mọng , đặc biệt là quả việt quất và dâu tây, được đánh giá cao trong số những loại thực phẩm giàu chất chống oxy hóa, nhất la vitamin C. Bạn có thể thêm chúng vào bữa sáng để tăng cường sức khỏe cho mình. 

Thay thế các món ăn vặt hàng ngày bằng nho tím giúp sức khỏe của bạn được cải thiện và có tác dụng chống lại được tình trạng lão hóa hiệu quả.

Lúa mạch

Theo như nghiên cứu trong lúa mạch có các thành phần chống oxy hóa, giúp tăng cường năng lượng và cung cấp thêm sức mạnh cho cơ thể hiệu quả hơn.

Lúa mạch được ngâm và nảy mầm làm mức độ oxy hóa tăng lên, hệ tiêu hóa tốt hơn và cơ thể dễ dàng hấp thu các chất dinh dưỡng một cách hiệu quả.

Cà chua

Cà chua chứa 3 loại chất chống oxy hoá cần thiết - lycopene, vitamin C và vitamin A. Trong số đó, vitamin C là chất chống oxy hoá quan trọng nhất giúp cải thiện sức khoẻ. Tiêu thụ cà chua nấu chín giúp hấp thụ chất dinh dưỡng tốt hơn.

Bông cải xanh

Trong bông cải xanh có chứa các chất như: Carotenoid, Lutein, Zeaxanthin và Beta – Carotene. Những chất này có khả năng chống oxy hóa và ngăn ngừa được tình trạng gây ung thư hiệu quả. Bởi vậy, bông cải xanh được nhiều người lựa chọn trong thực đơn ăn uống hàng ngày của gia đình.

Quả óc chó

Quả óc chó rất tốt cho sức khỏe của mỗi người. Bởi những thành phần trong nó chứa một lượng lớn chất chống oxy hóa – Polyphenol. Bên cạnh đó, loại quả này không chứa Cholesterol, ít Natri và cần được bổ sung mỗi ngày. Quả óc chó rất tốt cho phụ nữ đang mang thai, bởi vậy mọi người lựa chọn thực phẩm này để bổ sung thêm mỗi ngày.

Trên đây là những thông tin chúng tôi cung cấp đến vấn đề thực phẩm nào giàu chất oxy hóa. Hãy nhận thức được tầm quan trọng của sức khỏe để luôn biết cách lựa chọn những thực đơn ăn uống phù hợp và giàu chất dinh dưỡng. Nhằm có thể tận hưởng được cuộc sống khỏe mạnh và có ích hơn mỗi ngày.

Bài viết được trích nguồn tại: http://suckhoechomoinha.org

Thông tin liên hệ:

Trung tâm nha khoa Đăng Lưu

Cơ sở 1: 34 Phan Đăng Lưu, P.6, Q.BìnhThạnh - (+84 8) 6297 7148

Cơ sở 2 : 540 Trần Hưng Đạo, P.2, Q.5 - (+84 8) 6682 0246

Hotline: 08 3803 0578

Tg: Ngavvt